Центра подготовки к родам и рождению малыша.

Азбука питания

правильное питание, питнание в период беременности, курсы для беременных в астане, подгтовка к родам в астане, школамамвастане, школа будущих родителей в астане, йога для беременных в астане, коррекция фигуры после родов, красивая фигура

Каротин и витамин А – в морковке, витамины группы В — в помидорах, в картошке – витамин С.  А что еще вы помните о правильном питании? Где содержатся омега-3 и для чего они нужны? Из каких продуктов стоит составлять рацион правильного и разнообразного питания? Пришла пора вспомнить школьный курс. Доставайте тетрадки – сейчас будет много интересного.

Все – к столу!

Мы уже говорили ранее в блоге о том, что правильное питание нельзя путать с диетой. Диета ограничивает вас в еде, в конкретных продуктах, исключая их по принципу калорийности. Правильное питание – это баланс всех необходимых витаминов и минералов, которые человек получает с едой. Ограничений здесь очень мало, и самое главное, правильное питание – это питание разнообразное. Вы только посмотрите на этот внушительный перечень продуктов.

Овощи и фрукты

Сначала про овощи: капуста (белокочанная, листовая, китайская, брюссельская, цветная), свекла, брокколи, спаржа, тыква, помидоры, редис, сладкий перец, лук, морковь, огурцы, батат, картофель.

Не забываем про зелень: лук, чеснок, петрушка, укроп, руккола, базилик, шпинат, джусай, пастернак. Чем больше зелени – тем лучше!

Практически все перечисленные овощи – низкокалорийные, за исключением картофеля. Все они обогащены витаминами и клетчаткой, а значит, будут полезны для вашего пищеварения. Худеющие, обратите внимания: если у вас проблемы с кишечником, похудеть становится сложнее. Поэтому клетчатка вам в помощь.

Питаться овощами можно практически в любое время дня и ночи, но все же последний прием пищи должен проходить минимум за 2 часа до сна. Лучше всего овощи есть в сыром виде, готовить на пару и отваривать. Не забывайте, что витамины группы В и С являются водорастворимыми, поэтому, когда вы варите картошку на воде, большая часть витаминов остается там же — в воде. Выход – использовать эту воду в качестве бульона или запекать овощи. Витамины А и Е, наоборот, жирорастворимые. Поэтому морковку на масле лучше не жарить, потеряете пользу.

Фрукты: все ягоды, яблоки, бананы, апельсины, груши, авокадо – это те, что также содержат в себе клетчатку. Остальные фрукты, допустимые на ПП: гранат, лимоны/лайм, гуава, киви, манго, персики, дыня, ананас, сливы, виноград, арбузы.

С фруктами из-за большого количества сахара следует обращаться осторожнее. Предпочтительно съедать их до 16:00, то есть уже не за ужином. Использовать фрукты как перекус вечером тоже не стоит. Свежевыжатые фруктовые соки – вещь очень полезная, но в умеренных количествах, не ежедневно. Ударная доза сахара не поможет ни детскому, ни взрослому организму.

Мясо и морепродукты

Практически все морепродукты содержат полезные жиры, минералы, и, конечно, белок. Белок – король мясных продуктов. Мясо, яйца и морепродукты крайне необходимы всем, кто занимается спортом и наращивает мышечную массу. Хоть закачайся гантелями и гирями, но без белка мышц не построишь.  Поэтому вегетарианцам в фитнесе гораздо тяжелее.

Вот перечень полезных мясных и морепродуктов: лосось, яйца, печень, говядина, конина, форель, сардины, анчоусы, устрицы, моллюски, курица, свинина, индюшатина, баранина, тунец, краб, лобстер, креветки.

Ням! Аж есть захотелось.

Крупы и зерновые

Незаменимый элемент питания в наших широтах. В осенне-зимний сезон, при явном недостатке овощи и зелени, крупы становятся основным дополнением к мясным и рыбным продуктам. Учимся выбирать крупы правильно.

Можно: овес, киноа, ячмень, ржаной хлеб, гречка, рис (длиннозерный), хлеб из муки грубого помола, кукуруза в початках.

Не стоит прощаться с горохом, нутом и пшеном – просто не делайте на них основной упор. Нужны в рационе и макаронные изделия – отдавайте предпочтения цельнозерновым.

Дополняем питание

Особую роль в правильном питании играют орехи – источник правильных жиров, также они богаты клетчаткой.

Возьмите на заметку: миндаль, грецкий орех, семя льна, фундук, пекан, семя подсолнечника (с осторожностью), кунжутное семя, кешью, и даже какао – читай, черный шоколад.

Многие девушки жить не могут без молочных и кисломолочных продуктов: кефир, йогурты, вот это все. Польза молочных продуктов несомненна – это и кладезь кальция, и источник полезных бифидобактерий. Но не все то золото, что блестит. Если срок хранения молочной продукции составляет больше 10 дней – давайте признаем, что она не натуральная. Что до многочисленных йогуртов с добавками, так сахара там больше, чем молочного порошка. Кроме того, молочные продукты имеют свойство «заливать» мышцы, из-за переизбытка молочки ваше тело может потерять рельеф, мышцы кажутся дряблыми. Проблемы с целлюлитом – туда же. Так что делайте выводы и питайтесь с осторожностью.

Список молочных продуктов, прошедших суровый отбор, куда скромнее: греческий йогурт, сыры, цельное молоко, мягкие сыры, сливки, творог, кефир.

Нет большого греха и в том, чтобы приготовить или купить натуральный йогурт. Но все же молочные продукты не являются основными элементами питания, они лишь дополнение к рациону.

Представленный список, согласитесь, весьма внушителен. Все перечисленные продукты максимально полезны, их легко найти в современных супермаркетах и на рынках, существуют миллионы рецептов их приготовления – на пару, в духовке, в мультиварке, на гриле, даже на сковороде – как вашей душе угодно.

Я уверена, все девушки подтвердят, что «вкусненького» часто хочется просто от скуки – суп надоел, гречка невкусная, яблоко не хочу. Вот рука и потянулась за шоколадкой. Загляните в список. Поищите рецепты. Может, сделать салат с гранатом и спаржей? Или запечь курицу в духовке с овощами? Или поесть орехов и ягод? Сделать фруктовый десерт с натуральным йогуртом? Кажется, это вкуснее и интереснее, чем пресловутые «Мишки на Севере».

  • 13.03.2017

Тамара Сергазина

Всем привет! Меня зовут Тамара Сергазина, и я буду писать для вас познавательные тексты на сайте нашего любимого Центра до и после родов "Жемчужинка". Тому есть две причины: во-первых, я - журналист, а во-вторых - мама. Тем, которые хочется с вами обсудить - множество: это и уход за детками, воспитание, общение с докторами в нашем городе, и многое-многое другое. Вместе с Олесей и врачами нашего центра мы будем делиться с вами полезными советами и лайфхаками, чтобы всем молодым мамам в Астане было проще найти ответы на свои вопросы. Обязательно оставляйте свои комментарии, задавайте вопросы - мы на все ответим! И приходите к нам в "Жемчужинку"! Здесь вас встретят классные специалисты и хорошие, душевные люди. Я, например, пришла сюда беременной три года назад, и так и осталась: сначала ходила на курсы, потом - на гимнастику для беременных, затем пришла на послеродовую гимнастику, а сейчас продолжаю заниматься для души, писать для вас статьи в блоге и просто - дружить с нашим чудесным центром. :) Пишите, оставляйте комментарии и все свои пожелания! Нам важно мнение каждого!

Click Here to Leave a Comment Below

Leave a Comment: